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农药残留问题严重，给“风险”蔬菜排排座
[] [2016-03-23]

蔬菜还是健康首选吗？　　在一轮高规格的食品安全整顿浪潮中，小小的豆芽竟忽然成了当红词，令人吃惊。　　据多家媒体报道，在哈尔滨、沈阳、济南等地，发现大量带“毒”豆芽，其毒素的来源，几乎贯穿豆芽生产全过程：在泡豆过程中，加入无根素，有的还加入兽药以及消炎药；在发芽过程中，加入尿素；在最后进入市场前，加入漂白粉。　　无根素学名叫“6-苄基腺嘌呤”，作用是抑制豆芽须根产生，使豆芽变得粗壮、白嫩，增加产量，提高品相。据专家介绍，这是一种可以使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样对人体具有致癌、...