蔬菜苗期病害较多，主要有猝倒病、立枯病、灰霉病、炭疽病及沤根等，严重发生时造成缺苗，影响当季生产，在生产中抓好苗期病害的防治，是确保当季蔬菜生产的重要措施。

　　猝倒病  主要危害瓜类和辣椒、茄子、莴苣等蔬菜幼苗，从种子发芽到幼苗出土前染病，造成烂种烂芽。苗期发病，幼茎多在近地表处出现淡褐色水渍状斑，病部迅速发展绕茎，逐渐湿软缩成线状，表皮脱落，使幼苗依然青绿而折倒，故称为猝倒病，最后病苗腐烂而干枯。苗床湿度高时，病苗或临近土表长出一层白色棉状菌丝体。猝倒病主要由瓜果腐霉真菌侵染所致。病菌的卵孢子或菌丝体在土壤内或病残体上越冬，也可在肥沃的土壤中长期存活。条件适宜时，病菌萌发侵入寄主。病菌随灌水流动传播，也可由带菌的堆肥、种子或农具等传播。苗床内高湿低温的条件有利于发病，土壤温度15～16℃时病菌繁殖很快；土温10℃左右，不利于菜苗生长，但病菌仍能侵染幼苗，最初常在苗床棚顶滴水处个别幼苗出现发病中心，几天后向四周扩散蔓延，引起成片死苗。幼苗子叶期或真叶尚未完全展开之前为感病阶段，由于子叶中的养分已经耗尽，新根未扎实，嫩茎未木栓化，其抗病力最弱。此期间遇到降雪、阴雨或寒流天气，光照不足，冷风吹入或雨雪水滴入苗床土中，苗床保温差，均易发生病害。此外，播种过深密，分苗、间苗不及时，放风、灌水不得要领，造成苗床闷湿或温差较大，也易得猝倒病。

　　立枯病  主要危害茄类、黄瓜、辣椒、甜菜、莴苣、芹菜等蔬菜，在幼苗出土时危害最重。开始在茎基部产生椭圆形褐色凹陷病斑，初期白天叶片凋萎，晚间恢复。病斑扩大绕茎1周时，幼苗开始干枯，此病在幼苗木栓化后发生，故立而不倒，当湿度大时病部产生褐色菌丝。初期常与猝倒病混合发生，症状也难以区别。该病在幼苗刚出土到成株期基部形成木质部均能受害，但一般多发生在幼苗的中后期，危害幼苗根茎部。立枯病病原为真菌的丝核菌引起，以菌丝体或菌核在土壤或病残体中越冬，一般在土中可存活2～3年，菌丝能直接侵入寄主，也可通过雨水、流水、农具、带菌农家肥等传播蔓延。在苗床温度达15～30℃，湿度大于90%，光照不足，通风不良时，有利于立枯病发生。

　　灰霉病  不同蔬菜的种类有所差别。辣椒发病子叶端变黄，后发展到子叶的幼茎，茎部产生褐色或暗褐色不规则病斑，幼苗自茎部折断死亡，在潮湿条件下，病部长出灰色霉状物。番茄感病后，幼苗受害部位缢缩，最后腐烂，病部表面也产生灰色霉状物。灰霉病是一种真菌性病害，由病原真菌灰葡萄孢病菌侵染引起，在蔬菜出苗期后遇低温高湿条件最易发病。

　　炭疽病  主要危害瓜类和辣椒等。危害瓜类的炭疽病，直接使茎基部黑褐而萎缩、引起幼苗倒伏。首先多发生在子叶边缘，呈褐色半圆形病斑；成株期叶片上出现近圆形红褐色病斑；而辣椒的炭疽病，初期叶片出现褪色水渍状斑点，以后扩大成褐色，中部稍呈灰褐色病斑，并有同心轮纹上产生黑色小点。一般氮肥施用过多，排水、通风不良，连作等情况下发病严重。

　　沤根  沤根是育苗期常见病害，主要由于低温（一般低于12℃）发育受阻，根部不发新根，根皮开始产生锈斑，发展到根部腐烂，地上部萎蔫，幼苗很容易拔起，叶缘枯焦，严重时成片干枯死亡。

易诱发上述几种病害的条件是：育苗期遇上寒流或阴雨天日照不足，幼苗生长不良，尤其是多年连作的保护地段，由于病菌积累较多，最易造成蔬菜苗期病害大发生。另外，管理粗放，苗床保温性能差，通风换气不当，幼苗长势较弱的菜苗也易感染病菌而发病。

　　防治蔬菜苗期病害，其综合防治方法是：① 栽培环境消毒。土壤消毒，在定植前20天，开沟施药，沟深15～20厘米，沟距25～30厘米，每亩用50%棉隆可湿性粉剂2.5公斤，加细土40～50公斤配制成毒土，均匀撒入沟内，覆土压实，以杀死土壤中的病菌。在播种前3～4天疏松土壤，散发有害气体，防止产生药害。播种前或定植前温室（大棚）熏蒸消毒，每100平方米用硫磺粉250克、锯末500克，傍晚熏烟，消毒一昼夜。熏蒸时温度维持在20℃左右，杀死棚内表面的病菌。熏烟消毒时棚内不能有作物，以免造成药害。棚内架材等设施，用1%高锰酸钾液喷洒消毒。② 种子处理。用绿亨天宝1,500倍液浸种，不需浸种的可将药液湿淋在种子表面边喷边拌，充分拌匀，以种子湿透为主，可提高发芽率，促进发根，增强幼苗抗寒能力，防止沤根。药剂拌种用药量，每2公斤种子用绿亨一号1～1.5克，绿亨二号3～4克。拌种方法有两种：干拌。将药剂加少量过筛细土掺匀后，加入种子充分拌匀。湿拌。先将种子均匀湿润，然后加所需药量拌匀。拌种最好用拌种桶，每次拌种量不超过半桶，每分钟20～30转，正倒转各50～60次，充分拌匀，拌后随即播种，不需闷种。③ 培育无病壮苗。苗床药剂消毒，用40%五氯硝基苯粉剂、50%福美双可湿性粉剂8克。先将农药与适量细土混拌均匀，再将药土量的1/3撒入已浇透底水的床土上或播种沟内，然后播种，其余的2/3药土盖在种子上面，最后覆土。或者每10平方米用福尔马林360毫升加水9～18公斤，于播种前20天浇在苗床土上，覆盖塑料膜或麻袋熏蒸4～5天，除去覆盖物后将床土耙松，晾2周后方能播种。④ 喷施或灌根。苗期病害发生初期或已见死苗时，可用绿亨一号3,000～4,000倍或绿亨二号600倍液，进行土壤喷洒或灌根，能有效抑制苗病的进一步扩展。⑤ 加强苗期药剂防治。取70%代森锰锌可湿性粉剂加等量25%甲霜灵可湿性粉剂稀释800倍喷施，防治猝倒病、立枯病、根腐病等；取50%福美双可湿性粉剂加等量25%甲霜灵可湿性粉剂，拌适量干细土或细沙，均匀撒施在发病苗处，并在发病苗的周围用药土堆成一个“药圈”，防止病害扩展。

农药快讯, 2016 (20): 46.