在2019年9月4～6日举行的2019财富全球可持续论坛期间，拜耳作物科学可持续发展和业务管理主管Klaus Kunz博士受邀作为发言嘉宾，与中外知名农业、数据、食品企业代表、农业领域专家等展开热烈讨论，分享了在农业可持续发展这一问题上，拜耳是如何看待和采取行动的。

绿色食品的未来

拜耳作物科学可持续发展和业务管理主管Klaus Kunz博士在“绿色食品的未来”平行论坛发言

到2050年，世界人口将达到100亿。鉴于世界还要多养活数十亿人口，发展中国家对蛋白质的需求日益增长，全球粮食需求正在对环境造成沉重的负担。由于气候变化导致大批农作物减产，人类需要采取紧急且有效的解决方案来确保未来有充足的优质食物，并确保合理分配给世界上最需要的人。

究竟食品未来的出路在哪里？Kunz博士指出，农业领域的挑战非常严峻，需要处理好粮食需求、资源消耗和气候变化之间的平衡。

今天，仍有很多种植者在艰难地维持利润。没有种植者的参与就没有可持续农业。我们必须实现从“投入”到“产出”的转化，找到对种植者具有吸引力的商业模式。要让人们认可并愿意为此买单，是一个巨大的挑战。我们如何激励种植者减少碳排放、保护生物多样性、创造价值？这是一项挑战，需要我们以建设性和前瞻性的方式尽可能地达成协议。

Kunz博士介绍，拜耳正努力为发展中国家1亿小农户提供支持，提供更多可持续农业解决方案，通过创新和合作伙伴关系，拓展农业知识，解决种植者面临的最具挑战性的问题。

农业创新的启发

拜耳作物科学可持续发展和业务管理主管Klaus Kunz博士在“农业创新的启发”全体会议发言

垂直农业、基因工程、精准农业——在气候变化的大背景下，有哪些工具可以帮助人类用更少的土地和资源来养活不断增长的全球人口？

在Kunz博士看来，这需要行业全体的思维模式的转变，农业的可持续发展需要技术突破来实现。在拜耳，可持续发展指标在拜耳产品开发中变得越来越关键。“我们业务的可持续性与业务本身紧密相连。拜耳做出了承诺和实践，我们不仅研究大豆和玉米等大田作物，还研究适合小型农场的作物类型。减少温室气体排放，是降低农业整体环境影响的第一步。”

为实现这一目标，拜耳推出多项技术，为多种作物提供了丰富的工具。新技术不仅仅包括生物技术，还包括潜力巨大的新的育种技术，如基因组编辑，此外还有生物防治，以及其他具有巨大转化潜力的替代技术。

在谈到监管和标准时，Kunz博士表示，监管不应成为创新的阻碍。一方面，严格的监管是对安全性的保证；另一方面，对新技术的应用不出台任何监管和标准是不现实的。我们需要适度的监管。

拜耳作物科学可持续发展和业务管理主管Klaus Kunz博士在“农业创新的启发”全体会议发言

Kunz博士还提到传播与接纳对创新技术的积极作用。无论是30年前一度被认为是未来骄子的化学，还是今天颇具启迪性的基因组编辑技术，大众对之了解都非常有限。Kunz博士询问与会者，有多少人听说过Norman Borlaug（注：Norman Borlaug，1914—2009，美国生物学家，诺贝尔和平奖获得者，绿色革命之父，世界粮食奖创立者，国际农业生物技术应用服务组织ISAAA资助人等），现场回应寥寥无几。Kunz博士呼吁人们客观、包容、积极地了解技术背后的原理和依据，构建信任。

作为落实拜耳承诺的重要措施，拜耳将继续寻找机会，与各利益相关者开放对话，促使公司继续提高标准并推动农业发展。

来源：拜耳作物科学中国