2020年4月30日，农业农村部发布了《关于公开征求农药最大残留限量（征求意见稿）意见的函》，就《食品中2,4-滴二甲胺盐等147种农药最大残留限量（征求意见稿）》、《食品中胺苯磺隆等17种农药最大残留限量（征求意见稿）》和《食品中巴毒磷等30种农药最大残留限量（征求意见稿）》，征求意见截止日期为2020年5月31日。
联系人：廖先骏
电话：010-59194105
传真：010-59194107
电子邮箱：nyclbz@agri.gov.cn
该征求意见稿是GB 2763—2019 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》实施后，首次就农药最大残留限量进行征求意见。笔者就新发布的征求意见稿中内容与GB 2763—2019进行了比对分析，并归纳了重点修订内容，以供大家参考。
一、《食品中2,4-滴二甲胺盐等147种农药最大残留限量（征求意见稿）》（附件1）
（1）新增35种农药
新增的35种农药包括苯醚菌酯、苯氧威、丙酯草醚、除草定、单嘧磺酯、啶磺草胺、噁草酸、二氯喹啉草酮、二氯异氰尿酸钠、呋喃磺草酮、氟吡呋喃酮、氟氯吡啶酯、氟醚菌酰胺、氟嘧菌酯、氟噻唑吡乙酮、氟酮磺草胺、环吡氟草酮、环氟菌胺、环氧虫啶、甲酰氨基嘧磺隆、菌核净、氯酯磺草胺、哌虫啶、噻森铜、双环磺草酮、双氯磺草胺、双唑草酮、四氯虫酰胺、四霉素、硝虫硫磷、辛菌胺醋酸盐、异丙酯草醚、异硫氰酸烯丙酯、抑霉唑硫酸盐、抑食肼。
（2）扩大110种农药残留限量的适用范围
扩大2,4-滴二甲胺盐等110种农药残留限量的适用范围。
（3）修订3种农药的最大残留限量
修订3种农药最大残留限量，包括氟唑菌酰胺在玉米中限量由0.01 mg/kg修订为0.05 mg/kg，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在普通白菜中限量由0.1 mg/kg修订为0.02mg/kg，三环唑在谷物中的限量由2 mg/kg修订为7 mg/kg。
（4）其他修订情况
修订了稻瘟灵等3种农药的ADI值；修订了喹禾灵和精喹禾灵的残留物；修订了3种农药修改名称，将氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯改为氟氯氰菊酯，霜霉威和霜霉威盐酸盐改为霜霉威盐酸盐，异丙甲草胺和精异丙甲草胺改为异丙甲草胺。修订了2种农药的主要用途，氟吡菌酰胺主要用途由杀菌剂修订为杀虫剂；喹螨醚的主要用途由杀螨剂修订为杀虫剂。修订了吡虫啉在竹笋中、三环唑在稻谷中的检测方法。
二、《食品中胺苯磺隆等17种农药最大残留限量（征求意见稿）》
该文件中涉及的均为禁限用农药最大残留限量，是在GB 2763—2019基础上进行制定和修订的，为体现此类农药残留限量标准的变化和来源，征求意见稿中细化列出了制定和修订的情况。重点修订内容包括：
（1）扩大16种农药最大残留限量的适用范围
16种农药扩大其残留限量的适用范围，包括胺苯磺隆、百草枯、丁硫克百威、毒死蜱、甲拌磷、甲磺隆、甲基异柳磷、克百威、乐果、硫丹、氯磺隆、三氯杀螨醇、三唑磷、杀扑磷、溴甲烷、乙酰甲胺磷，共新增276项最大残留限量。
（2）修订15种农药最大残留限量
15种农药修订最大残留限量，包括百草枯、丁硫克百威、毒死蜱、氟苯虫酰胺、甲磺隆、甲基异柳磷、克百威、乐果、硫丹、氯磺隆、三氯杀螨醇、三唑磷、杀扑磷、溴甲烷、乙酰甲胺磷。共修订了169项最大残留限量，例如甲磺隆在糙米中的最大残留限量由0.05 mg/kg修订为0.01 mg/kg；在小麦中的最大残留限量由0.05 mg/kg修订为0.01 mg/kg。其中，修订的氟苯虫酰胺等的最大残留由临时限量变为正式限量。
值得注意的是，征求意见稿中提到相关标准经国家农药残留标准审评委员会会议审议通过后，在与GB 2763—2019 合并为新版GB 2763 时，原则上对相同限量值的同组作物合并为相应组限量。如：4.2 百草枯，制定了在“稻类（谷物除外）”上的限量为 0.01 mg/kg，同时将 GB 2763—2019 中“稻谷”限量由0.05 mg/kg修订为0.01 mg/kg，新版 GB 2763 中将合并为“稻类”限量0.01 mg/kg；本文件将GB 2763—2019中百草枯在“苹果”上的限量由0.05 mg/kg修订为0.01 mg/kg，合并新版GB 2763时，将与GB 2763—2019 中已制定百草枯在“仁果类水果（苹果除外）”上的限量0.01 mg/kg合并为“仁果类水果”，限量为0.01 mg/kg。
三、《食品中巴毒磷等30种农药最大残留限量（征求意见稿）》
新增了巴毒磷等30种农药，涉及810项最大残留限量。其中，每种农药涉及的食品类别均为谷物，油料和油脂，蔬菜（鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、芽菜类蔬菜、其他类蔬菜），干制蔬菜，水果（柑橘类水果、仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类水果），干制水果，坚果，糖料，饮料类，食用菌，调味料，药用植物。
|
