这年头,农民种地能不能赚钱往往自己说了不算,除了看老天爷的脸色和行情以外,土传性病害也成为限制作物产量与品质的一大因素。
说起甘蓝、菜花及大白菜等十字花科蔬菜的根肿病,也是许多菜农的一大痛。马铃薯粉痂病尽管算不上是限制马铃薯经济收益的主要因素,但最近几年也给薯农带来不大不小的麻烦。它不但直接影响马铃薯的产量和品质,还是马铃薯帚顶病毒的传播者,因为粉痂对马铃薯块茎表皮的损伤,增加了马铃薯软腐病、干腐病、晚疫病等病害的侵染几率。
但最令人头痛的是,这些病害都不好治。
造成十字花科蔬菜根肿病、马铃薯粉痂病的病原菌属于一个家族:根肿菌门中的根肿菌目。
根肿菌和黏菌同属于原生生物界,是假真菌。但黏菌属于外寄生,根肿菌是内寄生。并且,根肿菌还是专性寄生菌,只能从活的寄主植物细胞中汲取营养。但它们可以产生休眠孢子,度过没有可食用寄主活体细胞的时期,甚至存活很多年。
正是因为专性寄生,为了能够长期有饭吃,聪明的根肿菌在侵入进寄主体内以后并不像疫霉菌、腐霉菌那样把寄主细胞快速杀死,而是通过分泌类激素物质刺激根的局部细胞加速分裂和增大,然后慢慢品味其中的营养。
正是这种侵染方式,根肿菌类引起的病害症状具有相似性:局部增生(十字花科根部肿大、马铃薯根部肿大和薯块表皮突起)
这类病原菌基本上都是以休眠孢子囊在土壤中、病残体或种子上越冬。第2年春天当条件适宜的时候,休眠孢子囊释放出初生游动孢子,从寄主根毛侵入,并逐渐移动到根皮层附近,然后形成多核的原生质团。
这样,这类病原菌的远距离传播无疑就是种苗,近距离传播则是流水、农事活动及其工具等。病菌一旦进入某块农田感染寄主植物以后,等同于安营扎寨赖在这里,三五年内很难消失,轮作往往没有显著的防效。
和担子菌、子囊菌等真菌不同,假真菌没有菌丝体,而是原生质团。根肿菌原生质团在寄主细胞内一边汲取营养一边发育生长,等长到一定时期后,原生质团分裂出多个细胞核,发育形成多个游动孢子囊。
每个游动孢子囊里有4~8个次生游动孢子,待这些次生游动孢子成熟以后从寄主细胞内释放出来,并配对成合子,引起新的侵染,形成新的原生质团。
游动孢子直接侵入寄主植物的幼根,但只能通过伤口才能侵入老熟的粗根和地下茎。
这类病原菌属于很低等的真菌,对水的依赖性很强。不论是马铃薯粉痂病还是十字花科蔬菜根肿病,其侵染基本上都是发生在土壤处于高湿粘重的情况下。
温度,也是影响这类病害发生的重要条件。这些病菌很会享受温暖,25℃,这个不冷也不算热的温度条件,最适合十字花科蔬菜根肿菌的侵染,而马铃薯粉痂病病菌喜欢凉爽一点,其最佳土壤温度是18~20℃。
土壤酸碱度,是诸多影响病害发生条件中最重要的一项,根肿菌目的病原菌都喜欢在偏酸一些的土壤中生存。这样,调节土壤pH值也是能否更有效防控这类病害的关键性措施。
别看这些病原菌在生物进化水平上不高,但其适应能力很强,尤其是对我们经常使用的理论上有效的杀菌剂,生产上用起来实际效果却往往不理想。所以,马铃薯种植历史长、面积大的欧美国家把这种病害的防控定位于无药可治,需要综合防控。
理论上能够防控这类病原菌的药剂包括:
灭生消毒剂类:威百亩土壤处理、福尔马林种苗处理、铜制剂土壤或种苗处理;
选择性杀菌剂:氟啶胺、磺菌胺、氰霜唑、甲霜灵、代森锰锌、百菌清、烯酰吗啉等;
生物菌剂:木霉菌、枯草芽孢杆菌等。
当然,调整播种期或定植期、选用抗病品种、田间卫生、土壤改良、合理施肥,尤其是增施有机肥等,都是综合防控这类病害的措施。
农药快讯, 2018 (14): 52.