美国果菜类蔬菜2010年农药使用情况分析
作者:崔丽  张佳等 更新时间:2012-07-20 点击量:1364

(接上期)
    在调查的地区内番茄上应用的杀虫剂共有34种,每年的总用量为92,807kg。其中包括有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、邻甲酰氨基苯甲酰胺类、生物杀虫剂、蜕皮激素类、新烟碱类、阿维菌素类以及吡啶类等类型。其中应用最普遍的是高效氯氰菊酯,占总调查区域的48.7%,它是一种拟除虫菊酯杀虫剂,具有杀虫谱广,药效迅速,对光、热稳定的特点。之后依次是:吡虫啉、氯虫苯甲酰胺、硫丹、氰戊菊酯、氯菊酯、联苯菊酯、乙基多杀菌素、吡蚜酮和甲氧虫酰肼(见表2)。使用次数最多的杀虫剂是联苯菊酯,每年平均使用5.7次,可能与该药的持效期短有关,每年的总用量为1,860kg。而年用量最大的杀虫剂是硫丹,每年的用量为20,911kg,占杀虫剂总用量的22.5%。其次为吡虫啉和氯菊酯,每年的用量分别为5,080、2,858kg,分别占杀虫剂总用量的5.5%、3.1%。
    番茄上应用的杀菌剂共有23种,每年的总用量为700,585kg。其中包括保护性杀菌剂类的铜制剂、无机硫、有机硫、芳烃类杀菌剂,此外还包括内吸性杀菌剂苯并咪唑类、甾醇生物合成抑制剂、苯基酰胺类、甲氧基丙烯酸酯类、氨基甲酸酯类、取代脲类、甲氧基吗啉类等类型。与黄瓜类似,番茄上应用最普遍的是百菌清,占总调查区域的85.5%。之后依次是:氢氧化铜、代森锰锌、嘧菌酯、霜脲氰、噁唑菌酮、吡唑醚菌酯、硫磺、代森锰、啶酰菌胺、嘧霉胺(见表2)。使用次数最多的杀菌剂是保护性杀菌剂氢氧化铜,它是一种广谱性杀菌剂,用来防治番茄早疫病、晚疫病、溃疡病、软腐病和圆纹病,每年平均使用9次。其次是代森锰锌和代森锰,每年平均使用8.2、5.4次。由于硫磺的每次亩用量很高,所以,硫磺是年用量最大的杀菌剂,每年的用量为195,819kg,占杀菌剂总用量的28.0%,其次为百菌清和代森锰锌,每年的总用量分别为18,507、143,156kg,分别占杀菌剂总用量的23.1%、20.4%。在番茄的病害防治中保护性杀菌剂的用量占杀菌剂总用量的90%以上。
    番茄上应用的除草剂共有11种。每年的总用量为28,078kg。其中包括二硝基苯胺类、酰胺类、磺酰脲类、有机磷类、联吡啶类、环己烯酮类、三氮苯类等类型。其中应用最普遍的是酰胺类的敌草胺,占总调查区域的48.7%,其次是精异丙甲草胺,占总调查区域的42.4%。该类除草剂是选择性传导型除草剂,主要用于土壤处理,主要防除一年生禾本科杂草。之后依次是:嗪草酮、草甘膦异丙胺盐、唑草酮、氯吡嘧磺隆、烯草酮、二甲戊灵、砜嘧磺隆和氟乐灵(见表2)。年用量最大的除草剂是敌草胺,其次为精异丙甲草胺和草甘膦异丙胺盐,每年的用量分别为7,938、6,396、4,899kg,分别占除草剂总用量的28.3%、22.8%、17.4%。
    调查结果表明:在调查的地区内茄子上应用的杀虫剂共有24种,每年的总用量为272kg。其中包括新烟碱类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、邻甲酰氨基苯甲酰胺类、有机氯类、吡啶类、生物杀虫剂等类型。杀虫剂的种类和用量明显的少于黄瓜和西红柿等蔬菜。其中应用最普遍的是乙基多杀菌素,占总调查区域的55.6%,它是一种新型多杀菌素类杀虫剂,主要用于防治鳞翅目幼虫、蓟马和潜叶蝇等,对小菜蛾、甜菜夜蛾、潜叶蝇、蓟马、斜纹夜蛾、豆荚螟有好的防治效果。之后依次是:高效氯氰菊酯、螺甲螨酯、联苯菊酯、唑螨酯、杀线威、吡虫啉、高效氯氟氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、硫丹(见表3)。所以杀虫剂的使用次数接近,均不超过3次,这延缓了杀虫剂的抗药性。
    茄子上应用的杀菌剂共有17种,每年的总用量为1,406kg。其中包括保护性杀菌剂类的铜制剂、无机硫、有机硫、芳烃类杀菌剂,此外还包括内吸性杀菌剂苯基酰胺类、甲氧基丙烯酸酯类、氨基甲酸酯类、苯并咪唑类等类型。茄子上应用最普遍的是氢氧化铜,占总调查区域的50.7%。之后依次是:嘧菌酯、百菌清、代森锰、吡唑醚菌酯、代森锰锌(见表3)。使用次数最多的杀菌剂也是保护性杀菌剂氢氧化铜,用来防治茄子的疫病、溃疡病、软腐病和圆纹病,每年平均使用5次。其次是代森锰,每年平均使用3.7次。在番茄的病害防治中保护性杀菌剂的用量占杀菌剂总用量的90%以上。
 
表2  2010年美国鲜食番茄上用量较大的农药品种和使用情况

农药种类

名 称

每年总用量( kg )

每次每公顷用量( g )

每年每公顷用量( g )

使用次数

普遍率( % )

杀菌剂

共 23 种

百菌清

161,799

1,401

6,903

4.9

85.5

氢氧化铜

105,507

524

4,702

9.0

81.6

代森锰锌

143,156

1,091

8,969

8.2

57.9

嘧菌酯

5,352

130

544

4.2

35.5

农药种类

名 称

每年总用量( kg )

每次每公顷用量( g )

每年每公顷用量( g )

使用次数

普遍率( % )

杀菌剂

共 23 种

霜脲氰

3,992

122

426

3.5

34.2

噁唑菌酮

3,583

117

383

3.3

34.2

吡唑醚菌酯

2,223

167

366

2.2

22.4

硫磺

195,819

12,051

33,197

2.8

21.1

代森锰

24,857

911

4,888

5.4

18.4

啶酰菌胺

4,128

549

879

1.6

17.1

嘧霉胺

3,357

273

689

2.5

17.1

总和

700,585

杀虫剂

共 34 种

高效氯氰菊酯

1,542

30

115

3.9

48.7

吡虫啉

5,080

319

426

1.3

43.4

氯虫苯甲酰胺

499

22

47

2.2

40.8

硫丹

20,911

633

2,249

3.6

34.2

氰戊菊酯

1,315

42

155

3.7

31.6

氯菊酯

2,858

152

333

2.2

31.6

联苯菊酯

1,860

52

295

5.7

23.7

乙基多杀菌素

590

32

91

2.9

23.7

吡蚜酮

1,225

85

220

2.6

19.7

甲氧虫酰肼

1,452

153

294

1.9

18.4

甲胺磷

998

34

75

2.2

2.6

总和

92,807

除草剂

共 11 种

敌草胺

7,938

643

1,436

2.2

45.5

精异丙甲草胺

6,396

1,183

1,243

1.1

42.4

嗪草酮

3,130

513

735

1.4

36.4

草甘膦异丙胺盐

4,899

1,168

1,638

1.4

24.2

唑草酮

91

31

45

1.5

21.2

氯吡嘧磺隆

91

27

41

1.5

15.2

烯草酮

181

147

161

1.1

9.1

二甲戊灵

726

1,081

1,174

1.1

6.1

砜嘧磺隆

20

20

1

6.1

氟乐灵

726

768

1,023

1.3

6.1

总和

28,078

表3  2010年美国茄子上用量较大的农药品种和使用情况

农药种类

名 称

每年总用量( kg )

每次每公顷用量( g )

每年每公顷用量( g )

使用次数

普遍率( % )

杀菌剂

共 17 种

氢氧化铜

272

401

2,014

5

50.7

嘧菌酯

45

180

452

2.5

49.3

百菌清

318

1,158

2,939

2.5

43.7

代森锰

408

1,119

4,124

3.7

39.4

吡唑醚菌酯

134

280

2.1

19.7

代森锰锌

1,158

2,865

2.5

2.8

总和

1,406

杀虫剂

共 24 种

乙基多杀菌素

30

76

2.6

55.6

高效氯氰菊酯

25

68

2.8

37.0

螺甲螨酯

45

134

293

2.2

34.6

联苯菊酯

100

144

1.4

23.5

唑螨酯

113

192

1.7

19.8

杀线威

45

689

917

1.3

17.3

吡虫啉

107

243

2.3

14.8

高效氯氟氰菊酯

26

67

2.5

14.8

氯虫苯甲酰胺

12

16

1.2

12.3

硫丹

45

991

2,400

2.4

7.4

总和

272

除草剂

共 11 种

敌草胺

45.36

1,690.80

1,691

1

52.4

总和

226.8

    茄子上应用的除草剂共有11种。每年的总用量为227kg。其中包括有机磷类、三氮苯类、异噁唑类、二硝基苯胺类、酰胺类、联吡啶类等类型。其中应用最普遍的是酰胺类的敌草胺,占总调查区域的52.4%,年用量为45kg,占除草剂总用量的20%。
    由此可见,茄子上使用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂的种类和总量较少。
    在调查的地区内菜用玉米上应用的杀虫剂共有50种,每年的总用量为319,425kg。其中应用较普遍,用量较大的杀虫剂主要是有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、邻甲酰氨基苯甲酰胺类。其中应用最普遍的是灭多威,占总调查区域的65.2%,它是一种氨基甲酸酯类杀虫剂,具有高效、广谱、持效期长的特点,具触杀和胃毒作用,内吸性强。之后依次是:高效氯氟氰菊酯、硫双威、氟氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、毒死蜱、氯虫苯甲酰胺、茚虫威和特丁硫磷(见表4)。使用次数最多、年用量最大的杀虫剂也是灭多威,每年平均使用7.9次,每年的总用量为168,558kg,占杀虫剂总用量的52.8%。其次为硫双威和毒死蜱,每年的用量分别为58,650、16,556kg,分别占杀虫剂总用量的18.4%、5.2%。由此可见,菜用玉米上应用的杀虫剂主要为氨基甲酸酯类,用量超过杀虫剂总用量的70%以上。
    菜用玉米上应用的杀菌剂共有19种,每年的总用量为94,213kg。其中包括保护性杀菌剂类的铜制剂、无机硫、有机硫、芳烃类杀菌剂,此外还包括内吸性杀菌剂苯并咪唑类、氨基甲酸酯类、甲氧基丙烯酸酯类等类型。与黄瓜类似,菜用玉米上应用最普遍的是代森锰锌和吡唑醚菌酯,占总调查区域的33.3%。之后依次是:嘧菌酯、百菌清、氢氧化铜(见表4)。使用次数最多的杀菌剂是保护性杀菌剂代森锰锌,它是一种广谱、保护性杀菌剂,可防治多种卵菌、子囊菌、半知菌和担子菌引起的作物叶部病害,尤其对蔬菜的霜霉病、炭疽病、疫病有很好的防效。每年平均使用5.8次。其次是百菌清,每年使用2.7次。年用量最大的杀菌剂也是代森锰锌,每年的用量为4,037kg,其次为百菌清和吡唑醚菌酯,每年的总用量分别为2,087、1,043kg。
    菜用玉米上应用的除草剂共有48种。每年的总用量为173,774kg。其中包括三氮苯类、酰胺类、二硝基苯胺类、有机磷类、苯氧羧酸类、异噁唑类、磺酰脲类、联吡啶类等类型。其中应用最普遍的是三氮苯类的莠去津,占总调查区域的80.3%,该除草剂属于选择性内吸传导型苗前、苗后除草剂。主要以植物根部吸收并传导到分生组织叶面,干扰光合作用使杂草致死。其次是精异丙甲草胺,占总调查区域的50.7%。之后依次是:硝磺草酮、二甲戊灵、草甘膦异丙胺盐、精二甲吩草胺、甲草胺、异丙甲草胺和灭草松(见表4)。几种除草剂的使用次数相差不多,平均都不超过2次。年用量最大的除草剂是精异丙甲草胺,其次为草甘膦异丙胺盐和二甲戊灵,每年的用量分别为50,077、12,565、10,614kg,分别占除草剂总用量的28.8%、7.2%、6.1%。
 
表4  2010年美国菜用玉米上用量较大的农药品种和使用情况

农药种类

名 称

每年总用量( kg )

每次每公顷用量( g )

每年每公顷用量( g )

使用次数

普遍率( % )

杀菌剂

共 19 种

代森锰锌

4,037

96

557

5.8

33.3

吡唑醚菌酯

1,043

141

146

1.0

33.3

嘧菌酯

1,134

108

191

1.8

29.2

百菌清

2,087

560

1,532

2.7

8.3

氢氧化铜

544

403

415

1.0

8.3

总和

94,213

杀虫剂

共 50 种

灭多威

168,558

414

3,255

7.9

65.2

高效氯氟氰菊酯

4,581

27

145

5.3

40.2

硫双威

58,650

621

2,564

4.1

28.3

氟氯氰菊酯

3,447

40

170

4.2

25.0

高效氯氰菊酯

1,225

22

65

3.0

23.9

氰戊菊酯

3,402

52

233

4.5

18.5

毒死蜱

16,556

847

1,467

1.7

14.1

氯虫苯甲酰胺

136

6

15

2.5

12.0

茚虫威

2,087

74

244

3.3

10.9

特丁硫磷

8,573

1,014

1,015

1.0

10.9

总和

319,425

除草剂

共 48 种

莠去津

66,452

1,226

1,340

1.1

80.3

精异丙甲草胺

50,077

1,588

1,618

1.0

50.7

硝磺草酮

1,996

156

167

1.1

19.7

二甲戊灵

10,614

1,080

1,125

1.0

15.5

草甘膦异丙胺盐

12,565

1,351

2,253

1.7

8.5

精二甲吩草胺

4,763

1,017

1,080

1.1

7.0

甲草胺

8,573

2,151

2,151

1.0

7.0

异丙甲草胺

7,439

2,160

2,160

1.0

5.6

灭草松

2,948

759

801

1.1

5.6

总和

173,774

4  讨论
    分析4种果菜类蔬菜上农药的使用情况可以得出:4种蔬菜使用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂的种类相近。
    番茄、黄瓜、茄子、菜用玉米4种蔬菜上应用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂品种繁多,除保护性杀菌剂使用次数较多以外,绝大多数杀虫剂、除草剂每年平均使用的次数均较少,这样的用药方式有利于延缓抗药性的发生。
    甲胺磷属于我国禁用的5种高毒有机磷杀虫剂之一,但是在美国的蔬菜番茄上仍在使用。
                                    (全文续完)

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