另眼看药袋
作者:王永崇 更新时间:2012-07-31 点击量:1246

    沸沸扬扬的“甲醛白菜”才“吃”完,又大又红的“药袋苹果”就端了上来!这次的受灾区是我国的苹果主产区之一的烟台。事发地区的相关部门在第一时间站出来进行危机公关,2012年6月12日下午,山东烟台市政府举行新闻发布会回应称,烟台市已对苹果主产区开展了针对加药果袋的拉网式排查,明确禁止药袋的生产经营和使用并强调烟台苹果的质量安全可以保障。其实早在3月份,烟台市政府已经发布《关于严禁生产、销售和使用药物果袋的通知》,在栖霞、招远等范围内集中开展药物果袋专项整治行动。北京电视台报道说截止2012年06月14日,山东已销毁280万只药袋。而其他各大城也赶紧发文称本市无药袋苹果之类的文章。
    针对药袋苹果,大多都谈之色变,唯恐和自己有什么关系。其实,我们一开始不一定一味地喊打,是否可以考虑对其出现深入进行调研,如果弄清楚其前因后果,加强引导、改进和监管,未必不是件好事。
    这一事件,暂且用“事件”来谈药袋一事,根据各大媒体的报道和实际调查,广大果农套药袋原因是因为“套药袋的苹果的确比纸袋苹果表光好一点”,“用药袋习惯了,担心不用药袋品相不好,卖不出好价钱”,栖霞市也有不少果农称,“总觉得使用了这种药袋后,能减少农药使用次数,长出来的苹果品相好,表面光滑不长黑点。”这说明,用药袋对不少果农已经成为习惯,且药袋效果已经深入潜意识。所以造成了药袋到目前官方喊打,而民间流行的现象。
    大家反对药袋的原因,是因为我们一致认为药袋中药的主要成分是退菌特、福美胂。2011年12月15~16日在北京召开过第八届全国农药登记评审委员会第十次全体会议后,农业部办公厅印发的《第八届全国农药登记评审委员会第十次全体会议纪要》称:鉴于福美胂、福美甲胂(退菌特的一个主要成分)类化学结构中含砷的产品存在安全风险,根据2002年农业部第199号公告精神,建议按有关程序撤销此类产品的登记。但是全国农药登记评审委员会的意见毕竟不同于农业部正式文件。目前有10家单位在农业部注册登记的退菌特都是50%的可湿性粉剂,又名透习脱、三福美或土斯特,是一种有机胂、有机硫混合杀菌剂,是福美双(25%)、福美锌(12.5%)、福美甲胂(12.5%)的复配制剂,毒性中等,属广谱性的保护性杀菌剂。无内吸作用,但有很好的渗透作用。中等毒性,登记的防治对象除苹果树上的炭疽病外,还有大白菜的霜霉病,葡萄、梨、烟草上的炭疽病、黑星病和芝麻上的疫病以及水稻上的纹枯病等。作用方式是喷雾。福美胂登记的生产厂家共有11家,均为40%的可湿性粉剂,中等毒性,登记的防治对象除苹果树上的白粉病外,还有豌豆、黄瓜、小麦等上面的白粉病和水稻上面的稻粒瘟病,作用方式也都是喷雾。但实际生产中对苹果腐烂病有特效的这一项却没人登记。
    苹果套袋技术已经有十多年的时间了,目前这项技术流行于大江南北的各种果树区,目的是减少或防止果实的病虫害发生。经过这么久的时间也证明了这项技术的实用性。青岛农业大学教授刘成连说:“在现阶段,为了保证苹果健康生长,还没有一项措施,能够代替果实套袋。”
    目前药袋出现的目的也是一样的,但其质量如各大媒体报道的那样也是千差万别,更由于其用的药物副作用较大而让我们谈虎色变。中国工程院院士束怀瑞教授在接受新华社记者采访时表示药袋能否使用问题,现在国家也没有规定,烟台农业局局长梁传松表示“退菌特和福美胂都是国家允许使用的农药。特别是福美胂,在防治苹果腐烂病上,目前还没有更好的替代品”,另外山东省农业厅果茶技术指导站相关负责人也称“果树套药袋到底有没有作用,我们也一直没有研究过。感觉效果并不大,不提倡果农使用药袋。”笔者认为,一项技术或方法有没有效果不能靠感觉来做决定,可以让相关研究单位进行光明正大的研究。药袋这种方法出现也有相当长的时间了,但是我们国内的一个“原始创新”,产区官员和果农都应该知道,药袋这东西没有登记过,且药物成分的危害性也都明白,但还是使用,这说明这种药袋是有市场的。
    如果经相关单位研究后确定其有效果,再进行退菌特、福美胂的替代品研究或开发,就像现在全球来研究溴甲烷的替代技术一样。不管是政府监管部门,还是广大果农朋友以及消费者等,都会得到实实在在的实惠。
    可考虑对药袋袋子的改进和药物的安全成分进行替换。目前袋子的设计可能存在问题,但据山东省农业厅果茶技术指导站相关负责人介绍说:“果树套上药袋后,果子还和药袋有一定空间,而且有的药是在药袋的夹层里面,不直接接触果子,农药残留基本没有,而且农药也都有一定的降解期,到果子形成时,应该基本就没有药性了。”从这方面考虑,可对这种夹层药袋进行改进,使其不对果子产生直接影响,如食品种的干燥剂或保鲜剂之类的对环境和人体无害设计。目前这方面的包装有的也作为专利已经申请过,如用于防虫等作用的“带药物夹层的服装包装盒或袋”的设计专利等。
    药剂方面,目前除退菌特、福美胂外,登记用于防治苹果炭疽病的成分有5种,防治苹果白粉病有6种,防治苹果腐烂病的有1种,而登记用于防治作物炭疽病和白粉病的各有38种,防治腐烂病的成分也有15种之多,基中不乏枯草芽孢杆菌、乙蒜素和多粘类芽孢杆菌这类生物型成分。或许可以根据防治病害的种类、药物的作用位点等原理,考虑用相关安全的药物来替代退菌特、福美胂。
    在药袋的包装和药物的选择符合环境及食品安全的情况下,政府相关部门可出台相关的生产、使用等标准和规范。如束怀瑞教授所说:“这次风波应当引起有关部门高度重视,对农产品套袋问题进行研究,条件成熟的情况下可考虑出台药物果袋生产使用的标准和规范。”当然,这是在确认其指标在安全可控的范围之内进行的。之后,就是要加强监管。农资市场本来就是上个相当混乱的市场,大小作坊,有证无证的产品都在市场上流通,让相关部门相当头痛。这种药袋的生产从目前来看,技术水平普遍不高,一般的小作坊都能生产。在药袋经过研究确认都有效果的情况下,农业或农药主管部门可针对性去设计相关硬性指标与准入门槛,让一些非法的小作坊无法进行,或者也可有像农药一样的登记制度。烟台农业局局长梁传松也表示这次事件“对规范生产、提高农产品的质量安全有帮助。这将促使我们引导农民进行标准化生产,同时提高我们自身的管理水平。”
    每个新事物的出现与存在,都有他的道理。药袋作为我们国内的一个“原始创新”,可否对其进行综合考虑,进行相关针对性的研究之后,再决定是否要像对待瘦肉精一样来对待它,或是对其加强引导,研究改进措施并加强管理,进而创造一种新的病虫害防治模式。

 

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