11月12日,欧洲食品安全局在其官方网站上公布,草甘膦安全性评估工作完成(http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/151112)。评估报告的结论表明,草甘膦不大可能对人类有致癌风险,同时还提出了一些新的加强控制食品中草甘膦残留的安全措施。这一结论将会在欧盟委员会决定是否继续批准使用草甘膦时作为重要参考,同时也会用于欧盟成员国分别重新评估含草甘膦除草剂的安全性。
由欧洲食品安全局的科学家和各欧盟成员国风险评估机构的代表们组成的同行评议专家组设定了草甘膦的急性参考剂量(ARfD)为0.5毫克/千克(体重),这是首次应用该安全阈值。
欧洲食品安全局农药项目组负责人Jose Tarazona博士认为:“我们的评估过程考虑了各个方面的因素——是一次基于大量新研究和新数据的全面评估。通过设定急性参考剂量,我们在今后评估草甘膦潜在风险时会采取更加严格的方式。至于说到致癌性,这一物质不大可能是致癌的。”
同行评审小组的结论,草甘膦不大可能具有基因毒性(对DNA有破坏作用)或者对人类有致癌风险。根据欧盟现行分类标准和标示包装管理要求,草甘膦不应该被归为致癌物质。除了一人外,所有欧盟成员国的专家都同意,不论是流行病学的数据还是动物研究的证据都证明,接触草甘膦与人类癌症之间不具有因果关系。
根据欧盟委员会的要求,欧洲食品安全局此次评估应用了大量数据,既包括国际癌症研究机构发表的报告(在这份报告里,国际癌症机构研究所将草甘膦归类为对人类可能是致癌的),也包括了许多其他研究结果,这也是两者结论不同的原因之一。
除了设定急性参考剂量之外,这个小组还提出了其他的毒理学安全阈值来指导风险评估:可接受操作者接触水平(AOEL)设定为0.1毫克/千克(体重);消费者的人体每日允许摄入量(ADI)设定为0.5毫克/千克(体重)。
Tarazona博士说到,2016年,欧洲食品安全局将会同欧盟各成员国进行合作,将这些新的毒理学标准应用于食品中草甘膦残留标准评估。
(中国农药公众号)